Целое кафе в одном автомате.

Торговые автоматы – это доходный бизнес, доступный многим. Во всем мире торговля с помощью автоматов уже широко распространена. В России же эта сфера только начинает развиваться, но развивается она быстрыми темпами. Это объясняется тем, что, по сравнению с традиционными видами торговли, вендинг (от англ. vending - продажи через торговые автоматы) обладает массой преимуществ: отпадает необходимость платить за аренду складов и офисов, снижаются трудозатраты, ведь один оператор с легкостью может управляться с обслуживанием большого количества автоматов. К тому же, торговые автоматы слегкостью размещаются на 1 м? благодаря своей компактности, они не ошибаются со сдачей. Как это может случиться с человеком, и они не нуждаются в постоянном контроле. Как правило, вендинговый автомат окупается за 1 год.

Как считают эксперты, вендинг – это тот вид бизнеса, который на сегодняшний момент может быть назван одним из самых доступных, простых и приносящих стабильную прибыль видов деятельности. Вендинг может служить как основным, так и дополнительным источником дохода.

Слагаемые успеха в этом бизнесе таковы: торговый автомат следует устанавливать в местах с большой или средней проходимостью (в торговых центрах и офисах, в спортивных комплексах и залах ожидания на вокзале, в культурно-развлекательные заведениях, ГАИ и ВУЗах и т.д.), затем следует правильно подобрать оборудование и ингредиенты. Естественно, что и от внешнего вида автомата и от качества приготавливаемых им напитков зависит доход вендингового автомата.

Одним из самых известных мировых производителей автоматов для вендинга является итальянская компания SAECO, которая поставляет на российский рынок кофейные аппараты (готовят высококачественный натуральный кофе), снек-машины (продают упакованные товары - шоколадки, чипсы, сэндвичи, соки, йогурты и т.п.), автоматы, продающие воду в бутылках и банках. В ряду автоматов Saeco также представлены и комбинированные модели, продающие разнородные товары (холодные и горячие напитки, продукты питания и товары личной гигиены, разнообразный штучный товар).

В настоящее время, безусловно, наибольшее распространение получают торговые автоматы, продающие кофе из натуральных кофейных зерен. В плюсе при этом остаются все: и покупатель, который за сравнительно небольшие деньги приобретает вкусный напиток, и владелец автомата, доходы которого никак не зависят от сезона. Конечно,жарким летом наблюдается малозначительный спад употребления горячих напитков, но эти потери можно легко смягчить или даже вовсе устранить, если установить рядом с кофейным снэковый автомат (продажа холодных напитков и закусок). В паре эти автоматы обеспечивают торговой точке стабильных, без спадов в течение года, доход.

Посмотрев на ситуацию в этом ключе, вы отнюдь не удивитесь высокому спросу на комбинированные автоматы Saeco Combi Snack и SAECO Diamante, которые, по сути, заменяют целый кафетерий, занимая при этом один квадратный метр. В верхней панели автомата Saeco Combi Snack вы можете заказать один из 11 горячих напитков: эспрессо, кафе-латте, мокачино, кофе с молоком, капучино, мокиате, горячий шоколад, чай, молочный коктейль, бульон или другое. Аппарат выдает покупателю стакан, ложечку и сахар. В том случае, если вы не любите одноразовую посуду, отменить подачу стаканчика и использовать отдельную чашку вы можете, нажав кнопку на внешней панели.

В нижней панели автомата вы можете приобрести упакованные продукты питания (йогурты, сэндвичи, чипсы, шоколад и т. п.) и напитки (в банках, полимерной упаковке и в бутылках), которые могут храниться в условиях небольших перепадов температур и отсутствия сильного охлаждения. Так, вендинговый автомат Saeco CombiSnack умеренно охлаждает напитки и продукты от +6 до +15.

Напитки и снэки закладываются в специальные лотки, которые снабжаются спиралями с разным шагом. Когда спираль приводится в движение, выбранный покупателем продукт падает в окно выдачи, куда открыт доступ покупателю. Торговый автомат в стандартной комплектации оборудуется четырьмя лотками, содержащим по 6 спиралей каждый. вместимость спирали - от 6 до 19 единиц товара. Таким образом, в каждом лотке помещается до 114 единиц товара. Шаг спиралей и расстояние между лотками можно варьировать по желанию заказчика.

Настройки аппарата задаются на внешней панели управления (изменение температуры охлаждения продуктов, снимание показателей счетчиков реализованных продуктов, приготовленных порций напитка и выручки, там же устанавливается количество ингредиентов на порцию и другие).

Торговые автоматы SAECO просты и надежны в эксплуатации, имеют яркий и привлекательный дизайн. ( читать другие статьи >>> )